Christina Tosi x JPD Cookie Plate

في أول تعاون لنا مع كريستينا توسي، اجتمعنا معًا لصنع صينية البسكويت المطلية بتدرج لوني وردي مستوحى من الظل المرتبط بعلامتها التجارية الشهيرة Milk Bar. وبمناسبة الذكرى العشرين لتأسيسنا، نقدم لكم وعاءً جديدًا لتقديم الحلويات، مستوحى هذه المرة من الغلاف الأزرق المذهل لكتابها الأخير، Bake Club. كما نكشف عن نهج جديد للتدرج اللوني أيضًا — تدرج شعاعي يتغير لونه من مركز الطبق بدلاً من الانتقال من جانب إلى آخر.

المقاس: 10.5 بوصة عرض × 1 بوصة ارتفاع، ويزن حوالي 2 رطل.

سيتم شحن طبق كريستينا توسي × JPD للبسكويت خلال 5 - 10 أيام عمل.

لمعرفة المزيد عن المواد المستخدمة، انقر هنا.

حول مجموعة الذكرى العشرين
بدأ كل شيء في متحف الفن الحديث. في عام 2004، بينما كان داني ماير يستعد لإعادة افتتاح مقهى Terrace 5 ومقهى 2 في متحف MoMA، كلفه موظفه آنذاك، ومالك مجموعة Make It Nice للضيافة المستقبلي، ويل غيدارا، بتصميم أطباق شوكولاتة وحاملات أعواد طعام ومجموعة من مزهريات البراعم للمشروع. وبالنظر إلى الماضي، كانت هذه هي البداية: الانطلاقة الكبرى لجونو.

وما تلا ذلك في السنوات العشرين منذ ذلك الحين امتد عبر استوديوهات السيراميك من كوينز إلى يونيون سيتي، نيوجيرسي، حيث نمت العملية من فرن واحد إلى أكثر من اثني عشر فرنًا، وأصبح العمل الفردي الآن فريقًا من 24 حرفيًا. لقد خدمنا أكثر من 750 عميلًا في مجال الضيافة، وأكثر من 15000 طباخ منزلي، وفي وقت ما من العام الماضي، نحن متأكدون تمامًا من أننا صنعنا طبقنا رقم مليون.

تتضمن هذه المجموعة الخاصة بمناسبة الذكرى السنوية إصدارات معاد إصدارها من الأرشيف وتعاونات جديدة مع الطهاة، وهي احتفال بعشرين عامًا من جعل العالم طبقًا أفضل.