Pro Shop-tekande vs. kaffekopper til caféens te-service

Hurtigt svar

Vælg Pro Shop-tekanden, når te bestilles på kande til to eller flere gæster, eller når servering ved bordet er en del af oplevelsen; vælg Classic-kaffekopperne, når teen serveres på kop, og du ønsker et mindre, enklere kar, der også kan bruges til kaffe. Mange caféer har brug for begge, men tekanden tjener først sin pris ind, hvis kandeservering er på menuen.

Kapaciteten ændrer måden, du serverer på – ikke bare hvor meget du hælder op

Pro Shop-tekanden rummer op til 22 ounce, mens Classic Coffee Cup rummer op til 10 fluid ounces. Forskellen handler ikke kun om volumen: en kande på 22 ounce lader ét kar betjene et lille bord, hvilket reducerer antallet af ture og de kopper, du skal vaske pr. ordre. En kop på 10 ounce holder serveringen personlig og lader gæsterne styre deres egne påfyldninger. Ingen af dem er i sig selv bedre; det rigtige valg afhænger af, om din tebetjening er fælles eller individuel.

Hvis din menu angiver te pr. kande, er tekanden den beholder, der matcher beskrivelsen. Hvis te er et tilkøb pr. kop, er koppen det ærlige match.

Hældekontrol og tilstedeværelse på bordet taler for tekanden

En tekande tilfører et hældetrin, som en kop ikke har. Det trin er en fordel, når personalet hælder op ved bordet, og en ulempe, når gæsterne selv hælder op uden øvelse. Tekandens bredde på 6 tommer, længde på 8 tommer og højde på 4 tommer giver den et stabilt fodaftryk, men den har stadig brug for plads på et fyldt bord. Classic Coffee Cup, der er 4 tommer bred og 2.75 tommer høj er den nemmere at placere og mindre tilbøjelig til at blive væltet i tæt siddeplads.

Overvej, hvem der skænker op. Hvis dit team skænker op, tilfører tekanden en oplevelse af omhu. Hvis gæsterne skænker op, fjerner koppen et fejlpunkt.

Minimumsordrer og leveringstider former den reelle beslutning

Begge produkter har et minimumsordrekrav på 24 stk., som stiger i partier på 6, og begge angiver, at visse leveringstider for Cafe Collection kan overstige 6 uger. Tekanden bliver ofte lavet eller glaseret på bestilling, så leveringstiden er ikke et fast tal, du kan regne med. Hvis du skal bruge beholdere til lancering af en ny menu, skal du bekræfte leveringstiden med salgsteamet, før du forpligter dig. Koppen har samme forbehold om minimumsantal og leveringstid, så den operationelle hurdle er den samme; forskellen er, hvor mange enheder du faktisk har brug for.

Et minimum på 24 styk tepotter er en større forpligtelse end 24 kopper, hvis tekanne-salget ikke er afprøvet. Start med kopper, hvis du tester efterspørgslen efter te, og tilføj tepotter, når ordrerne på tepotter er stabile.

Overvejelser inden du bestiller

• Serveringsstil: Servering på kande til to eller flere gæster peger på tekanden; servering pr. kop peger på Classic Coffee Cup. Hvis dit temenukort stadig er eksperimenterende, lader kopper dig teste efterspørgslen med samme minimum på 24 stk. Match serveringsdelen med den måde, teen faktisk fremgår af dit menukort, ikke med den måde, du ønsker, den blev serveret på.
• Ansvaret for at hælde op: Borde, hvor personalet hælder op, drager fordel af tekandens tilstedeværelse ved bordet; borde med selvbetjening er sikrere med kopper. Tekandens kapacitet på 22 ounce er kun en fordel, hvis nogen er tryg ved at hælde op fra den. Beslut, hvem der skal hælde op, før du beslutter, hvilken beholder du skal købe.
• Leveringstid og minimumsordrer: Begge kræver et minimum på 24 styk i partier på 6, og begge kan overstige 6 uger. Tekanden bliver ofte lavet eller glaseret på bestilling, så bekræft leveringstiden med salgsteamet, før du lover en lanceringsdato. Betragt leveringstiden som en variabel, ikke en garanti, for begge produkter.

Produktfakta i et overblik

• Pro Shop Classic kaffekopper: Rumme op til 10 fl oz og måler 4" B x 2.75" H. En velkendt enkeltportion-størrelse, der passer til te eller kaffe uden at ændre dit kop-lager.

  

• Pro Shop-tekander: Rummet op til 22 fl oz og måler 6" B x 8" L x 4" H. Kapaciteten er nok til en lille tekande, men fodaftrykket kræver plads på bordet og en bevidst hældning.

  

Hvilken skal du vælge?

Bedst til

• Caféer, der sælger te pr. kande og ønsker en keramisk tekande til teservering
• Borde, hvor personalet hælder op, og præsentationen betyder noget
• Driftsansvarlige, der er klar til at forpligte sig til 24 tekander og bekræfte leveringstiden

Ikke beregnet til

• Cafeer, der kun serverer te i kopper
• Selvskænkningsopsætninger, hvor en tekande øger risikoen for spild
• Menuer, hvor en beholder skal kunne bruges til kaffe uden en separat kande