Das Christina Tosi x JPD Cookie-Tablett
Category: Food & Desserts
Die Köchin und Gründerin von Milk Bar, Christina Tosi, ist praktisch untrennbar mit Keksen verbunden – wenn Sie ihren Namen kennen, haben Sie mit 99%iger Wahrscheinlichkeit schon einmal einen (oder, na ja, ein Dutzend) ihrer legendären Compost Cookies für eine Party (oder, wie gesagt, einen ganz normalen Abend zu Hause) aufgegabelt.
Als wir uns also mit Christina über ein gemeinsames Projekt unterhielten, war die Antwort klar: Wir mussten ein Tablett entwerfen, auf dem all diese Kekse wunderschön serviert werden können. Daraus entstand unsere Sonderedition vom November 2022: eine kleine ovale Platte in einer individuellen rosa Glasur. „Wenn man Zeit in der Küche verbringt, stellt man sein Herz und seine Kreativität zur Schau. Jono Pandolfi versteht das genau und kreiert unglaubliche, glasierte Kunstwerke, die einen genauso begeistern, sich darauf zu stürzen“, sagt Christina. „Wir essen doch zuerst mit den Augen, oder?“
Das Timing könnte nicht besser sein – nicht nur, dass Sie etwas Neues haben, um bei Ihrer Weihnachtsfeier Desserts zu präsentieren, sondern auch Christinas neuestes Buch, All About Cookies, ist gerade erschienen. Ihnen wird es also auch weit über das neue Jahr hinaus nicht an Inspiration mangeln.
9,75" B x 7" L
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