6" Coupe Crudo Bowl

$29 In stock

Diseñado originalmente para el NoMad Hotel en Los Ángeles, decidimos poner a disposición de los cocineros caseros este cuenco que también puede usarse como plato, gracias a su superficie plana y sus bordes bajos, perfectos para servir mezze. Imagina uno con hummus cubierto de champiñones salteados, otro con labneh y hierbas frescas, y otro con triángulos de pan de pita tostado para mojar. Fue diseñado para crudo, pero el chef Daniel Humm lo utiliza para varios platos en el Nomad LA, como berenjena asada y una ensalada de zanahorias encurtidas.

6" de ancho x 1" de alto

Los cuencos para crudo se enviarán en un plazo de 5 días hábiles. Obtén más información sobre nuestros materiales aquí.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 12 reviews)

Joshua P. ★★★★★ Aug 14, 2026

These arrived in perfect shape, and the shallow coupe is way more versatile than I expected—my crudo looks like it’s plated at a restaurant now. The weight feels substantial, but it still stacks easily in my cabinet.

Charlotte J. ★★★★★ Aug 13, 2026

The flat surface and shallow sides make this perfect for holding raw fish and citrus without everything sliding into a deep pit like my old bowls. It's genuinely a bowl-plate hybrid that works exactly as described for crudo and ceviche.

Robert O. ★★★★★ Aug 12, 2026

I was a bit skeptical about a bowl this flat, but it's genuinely brilliant for crudo and even for small composed salads. The wide, shallow shape lets everything sit beautifully without piling up, and it feels substantial in the hand. Already ordered a second one.