Christina Tosi x JPD Cookie Plate
Category: Piatti
La prima volta che abbiamo collaborato con Christina Tosi, abbiamo creato insieme un vassoio per biscotti smaltato in un rosa ombre ispirato alla tonalità che è sinonimo del suo iconico marchio Milk Bar. Per il nostro 20° anniversario, abbiamo un nuovissimo contenitore per dessert, questa volta ispirato alla sorprendente copertina blu del suo ultimo libro, Bake Club. Stiamo debuttando anche un nuovo approccio all'ombre: un gradiente radiale che cambia colore dal centro del piatto invece di spostarsi da un lato all'altro.
Larghezza 10,5" x Altezza 1" e pesa circa 2 libbre.
Il piatto per biscotti Christina Tosi x JPD sarà spedito entro 5-10 giorni lavorativi.
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Informazioni sulla collezione del 20° anniversario
Tutto è iniziato al Museum of Modern Art. Nel 2004, mentre Danny Meyer si preparava a riaprire il Terrace 5 Café e il Café 2 del MoMA, il suo allora dipendente, futuro ristoratore e proprietario del gruppo di ospitalità Make It Nice, Will Guidara, commissionò a Jono Pandolfi di disegnare piatti per il cioccolato, portabacchette e una serie di piccoli vasi per il progetto. Col senno di poi, è stato questo: la grande occasione di Jono.
Nei 20 anni successivi, l'attività è cresciuta dagli studi di ceramica dal Queens a Union City, nel New Jersey, dove l'operazione è passata da un singolo forno a più di una dozzina e un'operazione individuale è ora un team di 24 artigiani. Abbiamo servito oltre 750 clienti nel settore dell'ospitalità, più di 15.000 cuochi casalinghi e, a un certo punto l'anno scorso, siamo abbastanza sicuri di aver prodotto il nostro milionesimo piatto.
Con ristampe dall'archivio e nuove collaborazioni con chef, questa collezione Special Edition Anniversary è una celebrazione di 20 anni di creazione di un mondo con piatti migliori.
