陶器の食器の傷を防ぎ隠す方法
By Jono Pandolfi Ceramics - Jono Pandolfi Designs | Published: 2026-10-15
Category: ヒントとお手入れ
陶器の皿の傷を防ぎ、カトラリーの跡を取り除き、実用的なお手入れのコツで皿を新品のように保つ方法をご紹介します。
簡単な答え
陶器の皿につく跡のほとんどは、カトラリーからの金属移りであり、本当の傷ではありません。重曹と水のペースト、またはBar Keepers Friendのような優しい洗剤で取り除いてください。将来の跡を防ぐには、皿の上で直接切らないようにし、非研磨性の洗剤を入れた食器洗い機を使用し、皿の間にフェルトパッドや布を挟んで重ねてください。
跡の特定：金属移り vs. 釉薬の傷
爪を跡に当ててみてください。引っかかる場合は釉薬が傷ついています。表面が滑らかな場合は、フォークやナイフからの金属移りである可能性が高いです。金属移りは灰色や銀色の線として現れ、陶器の食器によく見られます。本当の傷はより深く、釉薬をくすませることがあります。
皿からカトラリーの跡を安全に取り除く
金属の跡には、重曹と水のペーストを作ります。柔らかい布やスポンジで優しくこすってください。頑固な跡には、Bar Keepers Friendのような非研磨性の洗剤を使用してください。釉薬を傷つける可能性があるため、スチールウールや激しいこすりは避けてください。よくすすぎ、乾燥させてください。
日常使用中の陶器の皿の傷を防ぐ
皿の上で直接切るのは避け、まな板を使用してください。重ねる際は、擦れを防ぐためにフェルトパッド、紙皿、または布を間に挟んでください。優しい洗剤を使った食器洗い機を使用し、詰め込みすぎないようにしてください。手洗いの場合は柔らかいスポンジが、厚く釉薬がかけられたものや手描きのものには最も安全です。
使用をやめ、別の選択肢を選ぶタイミング
釉薬が深く傷ついたり欠けたりしている場合、その食器は食品に安全でなくなる可能性があります。その場合は、食品用からは引退させ、装飾用に使用してください。プロフェッショナルな環境では、Jono PandolfiのPro Shopのような、耐久性を考慮して設計された陶器の食器を検討してください。
診断：症状、原因、対処法、および使用中止のポイント
- 滑らかな灰色または銀色の線： カトラリーからの金属移り。重曹ペーストまたは優しい洗剤で取り除いてください。 跡が消えた場合、それは傷ではありませんでした。通常通り使用を続けてください。
- 爪に引っかかる線： 釉薬の本当の傷。浅い場合は外観上の問題です。深い場合は、食器が損傷している可能性があります。 傷が深い場合や釉薬が欠けている場合は、食品用としての使用を中止してください。
- 重ね置きによるくすんだ摩耗部分： 皿同士の擦れによる摩耗。重ねた皿の間にフェルトパッドや布を挟んで防止してください。 摩耗が広範囲に及ぶ場合は、より耐久性のある陶器の食器への交換を検討してください。
製品情報
- Pro Shop 9.5" リム付きサラダプレート: Pro Shop 9.5" リム付きサラダプレートは受注生産または釉薬がけされ、最小注文数は24枚、6枚単位です。サイズは9.5"幅 x 1"高さ、重量は約1.5ポンドです。これらのプレートは商業用に設計されているため、頻繁な取り扱いに耐えられます。受注生産プロセスにより新鮮な釉薬が保証され、既存の傷の可能性が低減されます。
- Pro Shop 3.75" クープバタープレート: Pro Shop 3.75" クープバタープレートも受注生産で、最小24枚からです。サイズは3.75"幅 x .75"高さ、重量は約0.25ポンドです。小さなプレートはよく重ねられ、移動されるため、傷がつきやすいです。コンパクトなサイズと耐久性のある釉薬は、忙しい環境での摩耗に耐えるのに役立ちます。
