Category: 그릇
원래 로스앤젤레스의 노매드 호텔을 위해 개발된 이 제품은 평평한 표면과 낮은 측면 덕분에 메즈(mezze)에 완벽하여, 그릇과 접시의 중간 형태를 홈 쿡에게도 선보이게 되었습니다. 하나에는 버섯을 볶아 얹은 후무스를, 다른 하나에는 라브네와 신선한 허브를, 또 다른 하나에는 딥으로 찍어 먹기 좋은 구운 피타 빵 조각을 담아보세요. 크루도(crudo) 요리를 위해 디자인되었지만, 셰프 다니엘 훔(Daniel Humm)은 로스앤젤레스의 노매드(Nomad LA)에서 구운 가지와 피클 당근 샐러드를 포함한 다양한 요리에 사용합니다.
6"W x 1"H
크루도 볼은 5 영업일 이내에 배송됩니다. 재료에 대해 자세히 알아보려면 여기를 클릭하세요.
These arrived in perfect shape, and the shallow coupe is way more versatile than I expected—my crudo looks like it’s plated at a restaurant now. The weight feels substantial, but it still stacks easily in my cabinet.
The flat surface and shallow sides make this perfect for holding raw fish and citrus without everything sliding into a deep pit like my old bowls. It's genuinely a bowl-plate hybrid that works exactly as described for crudo and ceviche.
I was a bit skeptical about a bowl this flat, but it's genuinely brilliant for crudo and even for small composed salads. The wide, shallow shape lets everything sit beautifully without piling up, and it feels substantial in the hand. Already ordered a second one.
