De Christina Tosi x JPD Koekjesplateau
Category: Food & Desserts
Chef en Milk Bar-oprichter Christina Tosi is vrijwel synoniem met koekjes — als je haar naam kent, is er 99% kans dat je wel eens een (of, je weet wel, een dozijn) van haar legendarische Compost Cookies hebt opgeschept voor een feestje (of, nogmaals, je weet wel, een doordeweekse avond thuis).
Dus toen we met Christina in gesprek raakten over een project waar we samen aan konden werken, was het antwoord duidelijk: we moesten een dienblad maken om al die koekjes prachtig te serveren. Dat werd onze Special Edition van november 2022: een Small Oval Platter in een custom roze glazuur. “Als je tijd in de keuken doorbrengt, stel je je hart en creativiteit tentoon. Jono Pandolfi begrijpt dat als geen ander, met ongelooflijke, geglazuurde kunstwerken die je net zo enthousiast maken om te beginnen met eten,” zegt Christina. “We eten toch eerst met onze ogen?”
De timing kan niet beter zijn — niet alleen heb je iets nieuws om desserts op te presenteren tijdens je kerstfeest, maar Christina’s nieuwste boek, All About Cookies, is ook net uit. Je zult geen gebrek aan inspiratie hebben, ook na het nieuwe jaar niet.
9.75”B x 7”L
Wordt verzonden binnen 5 werkdagen.