Jono Pandolfi Ceramics - Jono Pandolfi Designs

6" Coupe Crudo Bowl

6" Coupe Crudo Bowl - Main image
$29 In stock

Category: Miseczki

Pierwotnie zaprojektowana dla hotelu NoMad w Los Angeles, postanowiliśmy udostępnić tę misę, będącą jednocześnie talerzem, domowym kucharzom, ponieważ jej płaska powierzchnia i płytkie boki czynią ją idealną do serwowania mezze. Wyobraź sobie jedną z nich wypełnioną hummusem z podsmażonymi grzybami, drugą z labneh i świeżymi ziołami, a trzecią z trójkątami opieczonej pity do maczania. Została zaprojektowana z myślą o crudo, ale szef kuchni Daniel Humm używa jej do wielu różnych potraw w Nomad LA, w tym do pieczonego bakłażana i sałatki z marynowanej marchewki.

6" szer. x 1" wys.

Misy crudo zostaną wysłane w ciągu 5 dni roboczych. Dowiedz się więcej o naszych materiałach tutaj.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 12 reviews)

Joshua P. ★★★★★

These arrived in perfect shape, and the shallow coupe is way more versatile than I expected—my crudo looks like it’s plated at a restaurant now. The weight feels substantial, but it still stacks easily in my cabinet.

Charlotte J. ★★★★★

The flat surface and shallow sides make this perfect for holding raw fish and citrus without everything sliding into a deep pit like my old bowls. It's genuinely a bowl-plate hybrid that works exactly as described for crudo and ceviche.

Robert O. ★★★★★

I was a bit skeptical about a bowl this flat, but it's genuinely brilliant for crudo and even for small composed salads. The wide, shallow shape lets everything sit beautifully without piling up, and it feels substantial in the hand. Already ordered a second one.