6" Coupe Crudo Bowl

$29 In stock

Ursprungligen utvecklad för NoMad Hotel i Los Angeles, bestämde vi oss för att göra denna skål-liknande tallrik tillgänglig för hemmakockar, eftersom dess platta yta och grunda kanter gör den perfekt för mezze. Tänk dig en med hummus toppad med sauterade champinjoner, en annan med labneh och färska örter, och ytterligare en med trianglar av rostat pitabröd för doppning. Den designades för crudo, men kocken Daniel Humm använder den till ett flertal olika rätter på Nomad LA, inklusive rostad aubergine och en picklad morotssallad.

6"B x 1"H

Crudo-skålarna skickas inom 5 arbetsdagar. Läs mer om våra material här.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 12 reviews)

Joshua P. ★★★★★ Aug 14, 2026

These arrived in perfect shape, and the shallow coupe is way more versatile than I expected—my crudo looks like it’s plated at a restaurant now. The weight feels substantial, but it still stacks easily in my cabinet.

Charlotte J. ★★★★★ Aug 13, 2026

The flat surface and shallow sides make this perfect for holding raw fish and citrus without everything sliding into a deep pit like my old bowls. It's genuinely a bowl-plate hybrid that works exactly as described for crudo and ceviche.

Robert O. ★★★★★ Aug 12, 2026

I was a bit skeptical about a bowl this flat, but it's genuinely brilliant for crudo and even for small composed salads. The wide, shallow shape lets everything sit beautifully without piling up, and it feels substantial in the hand. Already ordered a second one.