Medium oval serveringsfat

$73 In stock

Vi har finjusterat, reviderat och finjusterat igen designen på våra fat nästan oavbrutet under de senaste åren, och efter feedback från dussintals kockar landade vi på denna ovala form. Den ser bäst ut, fungerar bäst och finns i tre storlekar: Den stora rymmer en hel fisk eller en ugnsstekt kyckling, den medelstora fungerar som ett grönsaks- eller ostfat (kombinera med skålar och ramekiner för oliver och kärnor), och den lilla är perfekt för familjestil tillbehör – eller så kan den till och med dubblera som tallrik – kocken på Nashvilles Dream Hotel använder den för att servera hamburgare och pommes frites.

För september 2024 Special Edition erbjuder vi detta fat i Moss till hemmakockar för allra första gången. Lägg till vår mest dynamiska och nyanserade glasyr på ditt bord under en begränsad tid.

8" B x 12" L
Vikt: 2 pund

Medium ovaler har längre leveranstid och skickas inom 10 arbetsdagar. Läs mer om våra material här.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Owen ★★★★★ Aug 18, 2026

Finally found a platter that doesn't feel like a compromise—the oval shape sits beautifully on the table and holds a full roast chicken with room for sides. It's got a nice weight to it that makes carrying it feel solid, and the low rim is perfect for easy serving.

Chloe ★★★★★ Aug 18, 2026

The feedback from chefs really shows—I’ve used this platter for everything from appetizers to a whole roast, and the oval shape lets it sit snugly against other dishes on a crowded table. It’s become my default for serving, plain and simple.

Stella ★★★★★ Aug 17, 2026

The oval shape feels like it was designed with actual cooking in mind—serving a roast or a big fish looks deliberate, not haphazard. It's become my default for anything that needs a centerpiece moment.