Jono Pandolfi Ceramics - Jono Pandolfi Designs

6" Coupe Crudo Bowl

6" Coupe Crudo Bowl - Main image
$29 In stock

Category: ชาม

เดิมทีพัฒนาขึ้นสำหรับโรงแรม NoMad ในลอสแอนเจลิส เราตัดสินใจทำให้ชามที่ดูคล้ายจานนี้มีวางจำหน่ายสำหรับพ่อครัวแม่ครัวที่บ้าน เพราะพื้นผิวเรียบและขอบตื้นทำให้เหมาะสำหรับการจัดจานเมซเซ่ ลองนึกภาพชามหนึ่งใส่ฮัมมัสราดด้วยเห็ดผัด อีกใบใส่ลาบเนห์กับสมุนไพรสด และอีกใบใส่ขนมปังพิต้าปิ้งเป็นชิ้นสามเหลี่ยมสำหรับจิ้ม ออกแบบมาสำหรับอาหารครูโด แต่เชฟ Daniel Humm ใช้มันสำหรับอาหารหลากหลายเมนูที่ Nomad LA รวมถึงมะเขือยาวย่างและสลัดแครอทดอง

กว้าง 6 นิ้ว x สูง 1 นิ้ว

ชามครูโดจะจัดส่งภายใน 5 วันทำการ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัสดุของเรา ที่นี่.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 12 reviews)

Joshua P. ★★★★★

These arrived in perfect shape, and the shallow coupe is way more versatile than I expected—my crudo looks like it’s plated at a restaurant now. The weight feels substantial, but it still stacks easily in my cabinet.

Charlotte J. ★★★★★

The flat surface and shallow sides make this perfect for holding raw fish and citrus without everything sliding into a deep pit like my old bowls. It's genuinely a bowl-plate hybrid that works exactly as described for crudo and ceviche.

Robert O. ★★★★★

I was a bit skeptical about a bowl this flat, but it's genuinely brilliant for crudo and even for small composed salads. The wide, shallow shape lets everything sit beautifully without piling up, and it feels substantial in the hand. Already ordered a second one.