Jono Pandolfi Ceramics - Jono Pandolfi Designs

6" Coupe Crudo Bowl

6" Coupe Crudo Bowl - Main image
$29 In stock

Category: Bát

Ban đầu được phát triển cho khách sạn NoMad ở Los Angeles, chúng tôi quyết định sản xuất loại bát kiêm đĩa này cho các đầu bếp gia đình vì bề mặt phẳng và thành nông của nó rất lý tưởng để đựng đồ khai vị mezze. Hãy tưởng tượng một chiếc đựng hummus phủ nấm xào, một chiếc khác đựng labneh với rau thơm tươi, và một chiếc nữa đựng bánh mì pita nướng cắt miếng để chấm. Sản phẩm được thiết kế cho món crudo, nhưng đầu bếp Daniel Humm sử dụng nó cho nhiều món ăn khác nhau tại Nomad LA, bao gồm cà tím nướng và salad cà rốt ngâm chua.

6"W x 1"H

Bát crudo sẽ được giao trong vòng 5 ngày làm việc. Tìm hiểu thêm về chất liệu của chúng tôi tại đây.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 12 reviews)

Joshua P. ★★★★★

These arrived in perfect shape, and the shallow coupe is way more versatile than I expected—my crudo looks like it’s plated at a restaurant now. The weight feels substantial, but it still stacks easily in my cabinet.

Charlotte J. ★★★★★

The flat surface and shallow sides make this perfect for holding raw fish and citrus without everything sliding into a deep pit like my old bowls. It's genuinely a bowl-plate hybrid that works exactly as described for crudo and ceviche.

Robert O. ★★★★★

I was a bit skeptical about a bowl this flat, but it's genuinely brilliant for crudo and even for small composed salads. The wide, shallow shape lets everything sit beautifully without piling up, and it feels substantial in the hand. Already ordered a second one.