Brad Leone x JPD Spoon Rests

Cuando hablamos por primera vez con nuestro frecuente colaborador Brad Leone sobre los reposacucharas, nos emocionó descubrir que tiene una opinión bastante firme al respecto: le gustan altos. ¿Su razonamiento? Es una forma más estable de mantener la cuchara limpia y en su sitio cuando no estás removiendo. ¡Y vaya que defiende bien su postura! Dicho esto, sabemos que la gente aprecia las opciones, así que también desarrollamos una versión plana, que es el estilo que probablemente estás acostumbrado a ver en una encimera. ¿Lo único que te queda por hacer? ¡Elegir bando!

Plano: 6,5" de diámetro x 1" de alto y pesa aproximadamente 1 lb.
Alto: aproximadamente del tamaño de una lata de tomate de 28 oz.

El reposacucharas Brad Leone se enviará en un plazo de 5 a 10 días laborables.

Para obtener más información sobre nuestros materiales, haz clic aquí.

Acerca de la Colección del 20.º Aniversario
Todo comenzó en el Museo de Arte Moderno. En 2004, mientras Danny Meyer se preparaba para reabrir el Terrace 5 Café y el Café 2 del MoMA, su entonces empleado, futuro restaurador y propietario del grupo de hostelería Make It Nice, Will Guidara, encargó a Jono Pandolfi el diseño de platos para chocolate, soportes para palillos y un juego de floreros pequeños para el proyecto. En retrospectiva, ese fue el gran momento de Jono.

Lo que ha sucedido en los 20 años transcurridos desde entonces ha abarcado estudios de cerámica desde Queens hasta Union City, Nueva Jersey, donde la operación ha pasado de un solo horno a más de una docena, y una operación unipersonal ahora es un equipo de 24 artesanos. Hemos atendido a más de 750 clientes de hostelería, a más de 15 000 cocineros caseros y, en algún momento del año pasado, estamos bastante seguros de haber fabricado nuestro platillo número un millón.

Con reediciones del archivo y nuevas colaboraciones con chefs, esta colección de aniversario de edición especial es una celebración de 20 años haciendo del mundo un mejor plato.