ピッチャーでアイスティーや水、カクテルを楽しむ方法

簡単な答え

The Pitcherは保存容器ではなく、注ぎ分けるためのサーブ用容器としてお使いください。飲み物は別で冷やし、氷はサーブ直前に加え、注ぎ口をグラスに向けてゆっくり注ぎます。これにより、アイスティー、水、バッチカクテルを薄めたりテーブルに垂らしたりせずに冷たいまま保てます。

手順：準備、注ぎ入れ、注ぐ

1. ピッチャーに入れる前に飲み物を冷やします： アイスティー、水、バッチカクテルを別の容器で混ぜ、冷蔵庫で冷たくなるまで冷やします。よくある間違い：温かいお茶をピッチャーの氷の上に注ぐと、氷が溶けて最初のグラスが薄くなります。 冷たい液体を先に、氷は後に。
2. 氷はサーブ時に入れ、事前には入れない： ピッチャーの半分ほどまで氷を入れ、その上に冷やした飲み物を注ぎます。持ち上げたときに液体がこぼれないよう、2〜3cmの余白を残してください。チェックポイント：ピッチャーは縁までいっぱいではなく、バランスよく感じられる状態に。 余白が垂れを防ぎます。
3. やさしく混ぜ、注ぎ口を確認： 長いスプーンで底から持ち上げるように混ぜ、はねないようにします。注ぐ前に注ぎ口の外側を乾拭きしてください。よくある間違い：炭酸入りカクテルを混ぜすぎると、炭酸が抜けてあふれることがあります。 乾いた注ぎ口はきれいに注げます。
4. グラスに向けて低くゆっくり注ぐ： 片手を取っ手の下に、もう片方の手で底を支えてピッチャーを持ちます。ゆっくり傾け、注ぎ口をグラスの中央ではなく内側の壁に向けます。チェックポイント：グラスがいっぱいになる前に注ぐのをやめ、ガーニッシュ用のスペースを残します。 空中ではなく、グラスに沿って注ぎます。
5. おかわりの合間にピッチャーを注ぎ足して休ませる： ピッチャーはむき出しのテーブルではなく、コースターや鍋敷きの上に置きます。飲み物を出したままにする場合は、残りのバッチが薄まらないよう、新しい氷はピッチャーではなくグラスにだけ加えてください。よくある間違い：半分ほど残ったピッチャーを直射日光の下に置いたままにすること。 ピッチャーをいっぱいに保つのではなく、バッチを冷たく保ちます。

製品情報

• The Pitcher: ダークブラウン／ホワイトの特別エディション仕上げで、濃い茶色の粘土の本体に白い釉薬を施しています。ツートンカラーの外観により、キッチンからテーブルへそのまま運べるほど見栄えがよく、移し替えずにサーブできます。